cours biologie cellulaire svt s1 FSR 2017/2018

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cours de biologie cellulaire svt s1 FSR FS RABAT 2017/2018

Module M 1
Biologie cellulaire
Automne 2017

Professeur
Zine El Abidine TRIQUI

Cours de biologie cellulaire

Programme:
Chapitre 1 Généralités sur la cellule
Chapitre 2 Constitution chimique des êtres vivants
Chapitre 3 Méthodes d’étude de la cellule
Chapitre 4 La membrane plasmique
Chapitre 5 Le hyaloplasme
Chapitre 6 Le noyau
Chapitre 7 Les systèmes de conversion d’énergie
Chapitre 8 Les systèmes endomembranaires

cours biologie cellulaire svt sv svtu s1 FSR 2017_2018



Téléchargement
Nom du fichier : M TRIQUI COURS DE BIOLOGIE  CELLULAIRE 2017-2018 By ExoSup.com.pdf
Taille du fichier : 11.5 MB
Nombre de pages : 98
Date de publication : 15/11/2017
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sommaire:
Chapitre 1
Généralités sur la cellule

1. Historique
2. Définition
3. Echelle des dimensions cellulaires
4. Différents types de cellules
5. Cas des virus


Chapitre 2
Composition chimique de la cellule

1. Eau
1.1. Structure de l’eau
1.2. L’eau dans la cellule
2. Les substances organiques
2.1. Les glucides
2.2. Les lipides
2.3. Les protéines
2.4. Les acides nucléiques
3. Sels minéraux
4. Comment les molécules constituent les cellules ?


Chapitre 3
Méthodes d’étude de la cellule

1. La microscopie
1.1. Le microscope optique
1.2. Microscope électronique à transmission
1.2.1. Principe du fonctionnement
1.2.2. Préparation des coupes cellulaires ultrafines
1.3. .Comparaison entre microscope électronique à transmission et microscope photonique
1.4. Autres microscopes
1.4.1. Microscope électronique à balayage
1.4.2. Microscope à épifluorescence
2. Méthodes d'analyse des constituants cellulaires
2.1. Fractionnement chimique
2.2. Méthodes de séparation: chromatographie et électrophorèse
3. Séparation de différents organites : le fractionnement cellulaire
4. La culture cellulaire
4.1. Source des cellules
4.2. Milieux de culture
4.3. Conditions de mise en culture
4.4. Conditions d’incubation des cultures
4.5. Différents types de cultures
4.6. Intérêt des cellules en culture
5. Marquage des molécules
5.1. Définition
5.2. Techniques immunocytochimiques
5.2.1. Préparation des anticorps
5.2.2. Marquage de l'anticorps
5.2.3. Techniques de détection
5.2.4. Exemple d’application : la mobilité des protéines
5.3. Marquage par des isotopes radioactifs
5.4. Marquage par des substances fluorescentes


Chapitre 4
La membrane plasmique

1. Définition
2. Structure membranaire
2.1.  Au microscope électronique à transmission
2.2. Observation à l’intérieur de la membrane par cryofracture
2.3. Revêtement fibreux glucidique ou glycogalyx
2.4. Mobilité des protéines et fluidité membranaire
3. Organisation moléculaire de la membrane plasmique
3.1. Composition chimique de la membrane
3.2. Les lipides membranaires
3.3. Les protéines et les glucides membranaires
3.4. Modèle moléculaire de la membrane plasmique
4.  Fonctions de la membrane plasmique
5. Perméabilité membranaire.
5.1. La diffusion
a. Transport de l’eau
b. Transport des substances dissoutes
5.2. Transport par les protéines membranaires
a. Canaux
b. Transporteurs ou facilitateurs
c. Pompes
d. Cinétique de transport
d. Différents sens de transport
e. Transport actif secondaire
5.3 Echanges par endocytose et exocytose
a. Endocytose
b. Phagocytose
b. exocytose
5. Signalisation


Chapitre 5
Le hyaloplasme

1. Définition
2. Composition chimique du cytosol
3.  Cytosquelette
3.1. Microtubules
3.1.1. Structure
3.1.2. Fonctions des microtubules
a. Constitution des Centrioles
b. Constitution des cils et flagelles
Axonème
Corpuscules basaux ou cinétosomes
c. Constitution des faisceaux de division
c. Transport interne de vésicules et d’organites
d.  Orientation des mouvements cytoplasmiques et la différenciation d’une forme cellulaire
3.2. Microfilaments d’actine
3.2.1. Structure
3.2.2. Rôles des filaments d’actine
3.3. Filaments intermédiaires ou tonofilaments
3.3.1. Structure
4. Activités métaboliques du hyaloplasme
4.1. Définitions
4.2. Co-enzymes transporteurs d’H2
4.3. Déroulement de la glycolyse


Chapitre 6
Le noyau

1. Organisation générale du noyau interphasique
2. Organisation du matériel génétique de la cellule
2.1. Structure de l’ADN
2.2. Organisation du matériel génétique chez les eucaryotes : de la chromatine aux chromosomes
3. Transmission de l’information génétique : mitose et méiose
3.1. Réplication de l’ADN
3.2. Le déroulement de la mitose
3.2.1. Prophase
3.2.2. La métaphase
3.2.3. L'anaphase
3.2.4. La télophase
3.2.5. Cytodiérèse
3.3. Mitose et cycle cellulaire
3.4. Chromosome métaphasique et caryotype
3.5. La méiose
4. Expression de l’information génétique: synthèse de protéines
4.1. Rappel de la structure des protéines
4.2.  Structure des ARN
4.3. La transcription de l’ADN en ARN
4.4. La traduction
4.4.1. Le système de correspondance : code génétique
4.4.2. Les ribosomes
4.4.3. Déroulement de la traduction


Chapitre 7
Les systèmes de conversion de l’énergie

1. La mitochondrie
1.1. Structure
1.2. Principale activité métabolique : la respiration cellulaire
2. Le Chloroplaste
2.1. Structure et caractéristiques
2.2. Activité métabolique du chloroplaste : la photosynthèse
2.2.1. Définition de la photosynthèse
2.2.2. Les pigments photosynthétiques
2.2.3. Capture de l’énergie lumineuse : la phase claire
2.2.4. Réduction du CO2 : phase sombre
3. Comparaison entre les deux types de phosphorylations


Chapitre 8
Les systèmes endoembranaires

1. . Ultrastructure
1.1. Reticulum endoplasmique
1.2. Appareil de Golgi
2.  Rôles physiologiques
2.1. Métabolisme des lipides
2.2. Synthèse, routage et modificatons posttraductionnelles
2.2.1. Transfert de chaînes polypeptidiques dans les cavités du RE: théorie du peptide-signal
2.2.2. Glycosylations
2.2.2.1. La N-glycosylation
2.2.2.2. La O-glycosylation
2.2.3. Tri des protéines
2.3. La détoxication
2.4. Synthèse de polysaccharides et formation de la paroi squelettique.
3. Les lysosomes
3.1. Structure
3.2. Rôles physiologiques
3.2.1.  Rôle dans la digestion intracellulaire
3.2.1.1. L’autophagie
3.2.1.2. L’hétérophagie
3.2.2. Rôle dans la digestion extracellulaire
4. Les Peroxysomes
4.1. Définition et caractéristiques
4.2. Fonctions des peroxysomes
4.2.1. Chez les animaux
4.2.2. Chez les végétaux




programme de ce module:
M1 : Biologie cellulaire (Cours : 30h, TD : 7,5h, TP : 10h)
Objectifs du module :
Fournir à l’étudiant les enseignements essentiels sur l’organisation générale de la cellule, qui sont
des pré-requis pour les enseignements des modules de Biologie de SVT2, SV3 et SV4.
Contenu du module :
Cours (30h) :
- Introduction à la biologie cellulaire : 1 - Théorie cellulaire. 2 - Cellules procaryotes
(organisation générale d’une bactérie ; organisation d’une cellule procaryote autotrophe). 3 -
Cellules eucaryotes (organisation de la cellule animale ; organisation de la cellule végétale ;
exemple d’une cellule eucaryote unicellulaire).
- Chapitre I : Composition Chimique de la cellule : 1 - Eau. 2 - Molécules organiques (protéines,
glucides, lipides, acides nucléiques, …). 3 - Sels minéraux.
- Chapitre II : Méthodes d’étude de la cellule : 1 - Microscopes. 2 - Méthodes d’étude chimiques
(chromatographie, électrophorèse). 3 - Méthodes d’étude physiques (autoradiographie,
fluorescence). 4 - Culture des cellules. 5 - Technique de l’ADN recombinant.
- Chapitre III : Membrane plasmique : 1 - Définition et rôles majeurs. 2 - Composition chimique. 3
- Propriétés structurales de la membrane plasmique. 4 - Propriétés physiologiques de la
membrane. 5 - Fonctions.
- Chapitre IV : Cytosol : 1 - Introduction. 2 - Composition chimique et principales structures. 3 -
Rôles et activités physiologiques. 4 - Le Cytosquelette (microfilaments, microtubules,
filaments intermédiaires). 5 - Les ribosomes.
- Chapitre V : Système de conversion d’énergie : 1 - Structure des Mitochondries. 2 - Activités
métaboliques au niveau de la mitochondrie (cycle de Krebs et chaîne respiratoire). 3 -
Structure et fonction du chloroplaste. 4 - Comparaison mitochondrie-chloroplaste.
- Chapitre VI : Le système endomembranaire : 1 - Réticulum endoplasmique. 2 - Appareil de
Golgi. 3 - Les systèmes vésiculaires (endosomes, lysosomes, Peroxysomes).
- Chapitre VII : Le noyau : 1 - Structure et composition du noyau interphasique (chromatine,
enveloppe nucléaire, structures associées, pores nucléaires). 2 - Expression de l’information
génétique (synthèse protéique chez les procaryotes et eucaryotes). 3 - Mitose et cycle
cellulaire. 4 - Méiose.
Travaux dirigés (7,5h) :
1. Méthodes d’étude de la cellule (complément de cours et exercices). Microscope
photonique - microscopes électroniques à transmission et à balayage.
2. Méthodes d’étude de la cellule (complément de cours et exercices). Fractionnement
cellulaire (centrifugations) - Cultures cellulaires.
3. Méthodes d’étude de la cellule (complément de cours et exercices). Techniques de
marquage radioactif.
4. Transports membranaires (exercices).
5. Les organites énergétiques : mitochondries et chloroplastes (exercices).
Travaux pratiques : (10h)
1. Initiation à l’usage du microscope photonique : observation des cellules procaryotes,
eucaryotes animales et eucaryotes végétales.
2. Etude de l’ultrastructure des organites cellulaires (Mitochondries, Chloroplaste, Reticulum
endoplasmique, Appareil de golgi).
3. La perméabilité membranaire (phénomènes osmotiques et non osmotiques).
4. Le noyau interphasique et la division cellulaire (Mitose).
 
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