cours Isomérie optique

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En chimie organique, on parle d'isomérie lorsque deux molécules possèdent la même formule brute (par exemple : CFClBrH) mais ont des formules semi‐développées ou des formules développées différentes. Ces molécules, appelées isomères, ont des propriétés physiques, chimiques et biologiques différentes.
La stéréoisomérie désigne les isomères de configuration, c'est‐à‐dire les molécules de constitution
identique mais dont l'organisation spatiale des atomes est différente. On classe les isomères de
configuration en deux grands groupes : les énantiomères et les diastéréoisomères.
En Chimie, la présence d’un ou plusieurs carbones asymétriques engendre l’existence d’une telle
isomérie. Un carbone asymétrique est un carbone qui forme 4 liaisons avec des atomes ou des groupes d’atomes différents.


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